Рис
Изюм
Курага
Орехи (миндаль)
Яблоко
Корица
Соль
Рис отваривается в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду сливаем. Изюм чистим, распариваем в кипятке, бросаем в рис. Кашу можно заправить постным маслом.
Изюм при желании заменяется курагой. В кашу можно также добавить нарубленные орехи или миндаль, натёртое на крупной тёрке яблоко и корицу.
