Рубрики
News

Суп с тефтелями и вермишелью

Для приготовления этого простого и вкуснейшего супчика нам понадобится:
Говяжий фарш, мелкая вермишель, рис, картофель, сушёная мята, лук, морковь, специи.
Такой супчик очень хорошо подойдёт маленьким детям: говядина нежирная, а вермишелька, картошка и рис делают его очень сытным. Зелень и пряности добавляют полезной и лёгкой остроты, да и к тому же куркума — прекрасное антибактериальное средство. Мамочки знают, что здоровье и безопасность малышей — это самое главное; а безопасность и коляски knorr nizza — просто синонимы. Так что поедим супчика — и на прогулку!

Для начала режем мелко лук и обжариваем в масле. Добавляем куркуму. Потом — мелко нарезанную морковь. Когда овощи обжарятся — бросаем мелкую вермишельку и жарим всё вместе. Когда зарумянится — вливаем воду.

Из фарша, риса и сушёной мяты формируем тефтельки величиной с грецкий орех. Когда вода закипит — бросаем в кастрюлю тефтели, очищенную и нарезанную картошку. Добавляем томат (или свежие помидоры), лавровый лист, перец.

Когда составляющие сварятся — выключаем газ и бросаем нарезанную свежую зелень.

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...