Простой рецепт: курица по-английски

Ингредиенты:
курица — 800 гр. -1,3 кг
масло сливочное — 100 гр.
грибы свежие — 200 гр.
лук репчатый — 60 гр.
перец болгарский — 60 гр.
молоко — 500 мл
крахмал — 10 гр.
соль

Приготовление:
Промойте тушку, разрубите на порции, посолите и обжарьте на сливочном масле. Грибы мелко порубите, лук и перец нарежьте кольцами. В курицу добавьте нарезанные грибы и овощи, залейте молоком и тушите до готовности. Птицу выньте, в соус влейте крахмал, разведенный молоком, и прокипятите. Подавайте птицу под соусом.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...